吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍培根卷扇贝，培根卷扇贝其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 350 华氏度，并在烤盘上铺上羊皮纸。

2、 将培根条放在羊皮纸上烘烤，直到边缘开始变金，但仍然非常柔韧，12 到 15 分钟。 从烤箱中取出并放在一边，直到冷却到可以处理为止。

3、 将烤架预热至中高温。

4、 用香精和盐调味扇贝的四面。 将每个扇贝包裹在 1 片培根中，用竹签将其从中心固定。 用剩下的扇贝重复。

5、 当烤架很热时，在烤架上轻轻刷上油，然后把扇贝放在烤架上煮，经常转动，直到总共烤了大约 7 分钟。 转移到盘子里，撒上新鲜磨碎的黑胡椒调味。 用少许黄油装饰每个扇贝，然后立即食用。

6、 来自“新奥尔良烹饪”的食谱，作者：Emeril Lagasse 和 Jessie Tirsch

7、 威廉·莫罗 (William Morrow) 出版，1993 年。

8、 彻底混合所有成分。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。