吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍火腿豆培根汤配酸菜，火腿豆培根汤配酸菜其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在汤锅或荷兰烤箱中加热油。 加入培根和棕色。 取出培根，备用。 加入火腿和棕色，然后取出备用。 在黄油中融化，加入大蒜、洋葱、土豆、胡萝卜和月桂叶。 部分覆盖并煮至软化，10 分钟。 加入高汤、2 杯水、保留的火腿和培根、酸菜和豆子，用文火炖至土豆煮熟，汤味混合，再煮 15 分钟。 用盐和胡椒调味。

2、 完全冷却并储存以备餐。

3、 上菜时，用中火重新加热。 在上菜前加入欧芹，然后把面包放在桌子上。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。