吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍培根焦糖爆米花，培根焦糖爆米花其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 250 华氏度。

2、 把爆米花放在一个非常大的碗里。 准备 2 个带有不粘喷雾的平底锅，并铺上铝箔。

3、 在一个中等大小的平底锅中，用中火将培根煮熟，然后将培根变成脂肪。 培根煮熟后，从培根块中滤出培根脂肪并保留脂肪。 将煮熟的培根片转移到纸巾上，继续排出多余的脂肪。 然后加入爆米花。

4、 在已经使用过的平底锅中，加入黄油和培根脂肪（根据需要添加更多的培根脂肪）。 加热至黄油完全融化。

5、 加入红糖、玉米糖浆和盐。 煮沸并不断搅拌。 在不搅拌的情况下继续煮沸 4 分钟。

6、 从火上移开，加入小苏打和香草搅拌。

7、 在爆米花上倒入细流，搅拌均匀。

8、 将混合物均匀分布在平底锅之间并烘烤，每 15 分钟搅拌 1 小时。 从烤箱中取出并在破碎前完全冷却。

9、 在密闭容器中存放最多一周。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。