导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍Emeril 最好的炖牛肉,Emeril 最好的炖牛肉其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
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1、 将香精、面粉和牛肉块放入碗中。 折腾好外套。 将油加入压力锅中,用中高温加热至热。 加入肉煮,偶尔转动,直到均匀棕色,大约 5 分钟。 把肉转移到盘子里,放在一边。 加入洋葱、芹菜、盐、胡椒和蘑菇,边煮边搅拌,直到蔬菜枯萎,大约 3 分钟。 加入褐色的肉、大蒜、月桂叶、百里香、迷迭香、红酒和肉汤。 盖上压力锅,煮 20 分钟,一旦阀门发出稳定的蒸汽流,就将火调小。
2、 加入欧洲防风草、萝卜和羽衣甘蓝,搅拌均匀,盖上盖子。 再煮 20 分钟。 用切碎的欧芹装饰,盛在米饭上。
3、 彻底混合所有成分。
4、 来自“新奥尔良烹饪”的食谱,由 Emeril Lagasse 和 Jessie Tirsch 撰写,William Morrow 于 1993 年出版。
本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。
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