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培根鸡蛋面

黎芳启
导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍培根鸡蛋面,培根鸡蛋面其中的制作过程,让我们一起来看看吧! 1、

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍培根鸡蛋面,培根鸡蛋面其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 把一大锅盐水烧开。 加入面,按照标签指示烹饪。 沥干,保留 1 杯烹饪用水。

2、 同时,在一个单独的大锅中用中高温加热橄榄油。 加入培根,煮至酥脆,7 到 9 分钟。

3、 将面、1/2 杯预留的烹饪水和帕尔马干酪与培根一起放入锅中。 煮熟,根据需要搅拌并添加更多的烹饪水,直到涂层; 用盐和胡椒调味。

4、 同时,在一个大的不粘锅中用中火加热剩余的 2 茶匙橄榄油。 加入鸡蛋,煮至蛋白凝固但蛋黄仍然流淌,大约 4 分钟; 用盐和胡椒调味。 把鸡蛋和细香葱放在面上。

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。