吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍培根鸡蛋面，培根鸡蛋面其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 把一大锅盐水烧开。 加入面，按照标签指示烹饪。 沥干，保留 1 杯烹饪用水。

2、 同时，在一个单独的大锅中用中高温加热橄榄油。 加入培根，煮至酥脆，7 到 9 分钟。

3、 将面、1/2 杯预留的烹饪水和帕尔马干酪与培根一起放入锅中。 煮熟，根据需要搅拌并添加更多的烹饪水，直到涂层； 用盐和胡椒调味。

4、 同时，在一个大的不粘锅中用中火加热剩余的 2 茶匙橄榄油。 加入鸡蛋，煮至蛋白凝固但蛋黄仍然流淌，大约 4 分钟； 用盐和胡椒调味。 把鸡蛋和细香葱放在面上。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。