吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍基德船长的碎鹰虾卷，基德船长的碎鹰虾卷其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 打开每个小圆面包，切成两半。 把包子放在平底锅上。 用保鲜膜盖住平底锅，然后在面包上放另一个平底锅，使面包变平。

2、 把一大壶水带到水煮温度。 加盐，将蟹煮沸，小心加入虾。 煮至虾不透明，大约 3 到 5 分钟。 沥干并放在一边，直到冷却到可以处理为止，大约 5 分钟。 冷却后，将每只虾切成两半。

3、 在一个大碗里，加入芹菜、蛋黄酱、1 汤匙细香葱、3/4 红甜椒（留作装饰）、柠檬汁、芥末、盐和胡椒，调味，搅拌混合。 加入虾，搅拌均匀。

4、 把小青菜放在包子的底部。 在上面放上虾，用细香葱和剩余的红甜椒装饰。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。