吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍烤豆腐配卡真饭，烤豆腐配卡真饭其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在平底锅中用中火加热 1 汤匙橄榄油。 加入洋葱和芹菜； 煮，搅拌，直到变软，4 分钟。 加入大蒜，煮 1 分钟。 加入米饭和 Cajun 调味料，煮，搅拌，直到轻轻烤熟，大约 1 分钟。 将热量增加到中高； 加入 2 杯水和 3/4 茶匙盐搅拌。 用文火煮，然后把火调低； 盖上锅盖煮至嫩，约 15 分钟。 揭开并放在一边。

2、 用纸巾把豆腐包起来，放在盘子里。 用碗称重； 让排水10分钟。 纵向切成两半，然后切成 1/2 英寸厚。

3、 用中高温加热一个大的不粘锅。 加入 1 汤匙橄榄油、甜椒、盐和胡椒调味。 Cook 搅拌，直到辣椒开始变褐，4 分钟； 转移到盘子里。

4、 将剩余的 1 汤匙橄榄油和豆腐一层一层地加入煎锅中。 煮至焦黄，每边约 4 分钟。 拌入甜椒、烧烤酱和大葱。 将欧芹拌入米饭中； 上面放豆腐。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。