吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍21 汉堡，21 汉堡其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 400 华氏度。

2、 在一个大的、防烤箱的平底锅里，中火，用 1 汤匙黄油炒芹菜，大约 4 分钟。 取出芹菜，放凉。

3、 在一个中等大小的碗中，搅拌混合碎牛腰肉、面包屑、au jus 混合物和炒芹菜。 形成4个馅饼。

4、 在煎锅中融化剩余的黄油。 小心地将肉饼放入煎锅中，煮 2 到 3 分钟，或直到一侧变成褐色。 翻转肉饼并放入预热的烤箱中。 煮 12 到 15 分钟以达到中等熟度。

5、 在烤面包上趁热享用所需的调味品。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。