吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍红薯培根杂烩，红薯培根杂烩其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 375 华氏度，并在平底锅上轻轻涂上橄榄油。

2、 将切成方块的红薯均匀地铺在平底锅上。 烤至刚嫩，约10分钟。 搁置。

3、 同时，将培根加入铸铁锅中，用中火加热。 煮到培根变脆并且脂肪变硬，大约 7 分钟。 移到内衬纸巾的盘子里，放在一边。

4、 将墨西哥胡椒圈加入培根脂肪中，煎至起泡并呈浅褐色。 将培根转移到内衬纸巾的盘子上。

5、 把火调到中高。 均匀地加入切成方块的红薯，用肉桂、盐和胡椒调味。 煎至四面酥脆，呈金黄色，约 7 分钟。 将培根和墨西哥胡椒加入锅中并折叠混合。 加入几杯麦芽醋。 转移到盘子里，用香菜装饰。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。