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烤烧烤培根切达干酪酿鸡胸肉

严谦云
摘要 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍烤烧烤培根切达干酪酿鸡胸肉,烤烧烤培根切达干酪酿鸡胸肉其中的制作过程,让我们一

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍烤烧烤培根切达干酪酿鸡胸肉,烤烧烤培根切达干酪酿鸡胸肉其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 将烤架预热至中等。 准备鸡肉:将刀与砧板平行,将每个鸡胸肉水平切成两半,不要一直切开; 像书一样打开。 用塑料薄膜覆盖并敲打至 1/2 英寸厚。

2、 制作馅料:在平底锅中将培根煎至酥脆; 崩溃。 在碗中将 2 汤匙培根滴液与融化的黄油混合。 将酪乳饼干、培根、一半的水滴混合物、奶酪、细香葱和欧芹混合在一个单独的碗中。 加入 2 至 3 汤匙水; 用盐和胡椒调味。

3、 用盐和胡椒调味捣碎的鸡肉两面,然后刷上剩余的水滴混合物。 将填充物舀在顶部,在边缘留下 1 英寸的边框。 将鸡肉卷向尖头; 用 3 根厨房麻线系好。

4、 用植物油刷烤架格栅。 烤鸡胸肉,转动,直到煮熟,18 到 20 分钟,在烹饪的最后 2 分钟刷上烧烤酱。 转移到砧板上,静置 5 分钟,然后取下麻线并切片。

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。