您可能听说过康普茶,这是一种在健康食品行业流行的气泡饮料。这种发酵茶在几千年前首先在中国酿造,然后传播到日本和俄罗斯,最终在 20 世纪初流行于欧洲和西方。
康普茶是通过将绿茶或红茶与糖和某些叶酸混合,然后将混合物发酵一周或更长时间制成的。在这个发酵过程中,乳酸菌形成,赋予康普茶益生菌益处。
如果您想知道服用康普茶对您有什么好处,这里有它可以提供的六项健康益处。
1. 支持肠道健康
如前所述,康普茶含有有益的益生菌,因为用于制造它的发酵过程。这些细菌,特别是乳杆菌属的细菌,提供多种健康益处。具体来说,嗜酸乳杆菌 支持您肠道的炎症反应,而鼠李糖乳杆菌GG 菌株有助于促进正常的排便,并提供缓冲,防止与抗生素使用相关的稀便。
同时,康普茶中常见的另一个细菌家族,双歧杆菌,可以通过产生短链脂肪酸来帮助促进健康消化。
2. 对抗炎症
康普茶由绿茶和红茶制成,这两种茶都以其丰富的抗氧化成分和天然抗炎特性而闻名。 众所周知,绿茶尤其富含多酚。研究表明,它具有强大的抗氧化作用。
另一方面,红茶也被认为是多酚的来源。研究表明,它还可以提供抗炎特性,以及促进健康的血糖水平。
3. 支持心理健康
康普茶的益生菌含量可能有助于促进您的心理健康。一项对 10 项研究的评论发现,益生菌可以帮助缓解抑郁症的症状。
此外,研究表明,肠道细菌的失衡可能会导致慢性压力反应。另一方面,康普茶有助于让您的肠道充满健康的细菌,保持平衡和健康。
4. 促进减肥
用于康普茶的绿茶和红茶也有助于促进健康减肥。特别是,绿茶同时含有咖啡因和儿茶素。后者是一种植物性营养素,已被发现有助于加速新陈代谢。
同时,红茶可能不含相同的儿茶素,但其中的抗氧化剂和多酚可能对减肥同样有效。
5. 增强免疫健康
由于发酵过程和饮料中发现的益生菌,康普茶还可能有助于增强您的免疫健康。一项对益生菌的多项研究的回顾发现,让肠道中充满健康的细菌可以促进整体免疫健康。
此外,绿茶和红茶中的抗氧化剂也被证明可以 支持您的免疫系统。
6. 促进健康的血糖水平
康普茶也可能有助于促进健康的血糖水平。虽然需要做更多的研究,但一项动物研究表明,康普茶有助于优化糖尿病大鼠的肝功能。
此外,研究还表明,康普茶中使用的绿茶也有助于降低血糖水平。一项研究发现,喝绿茶有一个较低的18%的风险成为糖尿病。
康普茶是一种美味的碳酸饮料,由于其所含的茶和益生菌,已被证明具有许多健康益处。如果您准备体验这种发酵茶的诸多好处,请随意尝试康普茶。