吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍青豆和培根，青豆和培根其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将青豆倒入一大锅沸腾的盐水中，煮至颜色鲜绿色且脆嫩，大约 5 分钟。 将豆子沥干，放入一大碗冰水中震荡以停止烹饪。 再次沥干豆子并拍干。

2、 在一个又大又重的炒锅中将培根煮至酥脆，大约 5 分钟。 将培根移到内衬纸巾的盘子上沥干。 用勺子舀掉多余的培根油脂，在锅里留下 2 汤匙。 将洋葱加入锅中，炒至软而嫩，4 到 5 分钟。 撒上大蒜和红辣椒片，炒至香，约 1 分钟。 加入保留的青豆和山核桃，煮至热透，再煮 5 到 6 分钟。 将培根放回锅中，倒入柠檬汁并搅拌。 用盐和胡椒调味。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。