跳动百科

青豆和培根

赫连富颖
导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍青豆和培根,青豆和培根其中的制作过程,让我们一起来看看吧! 1、

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍青豆和培根,青豆和培根其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 将青豆倒入一大锅沸腾的盐水中,煮至颜色鲜绿色且脆嫩,大约 5 分钟。 将豆子沥干,放入一大碗冰水中震荡以停止烹饪。 再次沥干豆子并拍干。

2、 在一个又大又重的炒锅中将培根煮至酥脆,大约 5 分钟。 将培根移到内衬纸巾的盘子上沥干。 用勺子舀掉多余的培根油脂,在锅里留下 2 汤匙。 将洋葱加入锅中,炒至软而嫩,4 到 5 分钟。 撒上大蒜和红辣椒片,炒至香,约 1 分钟。 加入保留的青豆和山核桃,煮至热透,再煮 5 到 6 分钟。 将培根放回锅中,倒入柠檬汁并搅拌。 用盐和胡椒调味。

本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。