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吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍巧克力片、培根和焦糖玉米曲奇,巧克力片、培根和焦糖玉米曲奇其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 在一个大煎锅中,用中火将培根煎至酥脆,8 到 10 分钟。 移到内衬纸的盘子上冷却,然后切碎。 搁置。
2、 在一个带有电动搅拌器的大碗里,将黄油与红糖和砂糖一起搅打成奶油状,直至混合均匀。 加入香草和鸡蛋,搅拌至光滑,如有必要,刮碗以确保所有东西都加入。
3、 在一个单独的碗里,混合面粉、咖啡颗粒、小苏打和盐。 搅拌在一起,然后以 3 次增量将其添加到黄油混合物中,每次都低速混合,直到完全混合。 刮碗,再打几秒钟。
4、 用擀面杖将 3 杯焦糖玉米压在一个袋子里。 用手将巧克力块和切碎的培根搅拌到面团中。 将剩余的 4 杯焦糖玉米压碎并转移到工作台上。
5、 第 2 行带有硅胶烤垫的烤盘。 舀出 2 汤匙的饼干面团,然后滚成球。 在压碎的焦糖玉米中滚动球,然后放在准备好的烤盘上并稍微压平。 冷藏 15 分钟。
6、 将烤箱预热至 350 华氏度。
7、 将饼干烤至金黄色,大约 12 分钟。 转移到金属架上完全冷却。 用剩下的面团重复。
本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。
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