培根果酱汉堡

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍培根果酱汉堡，培根果酱汉堡其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 培根果酱：在一个大的不粘锅中用中高温煮培根，偶尔搅拌，直到变成褐色和酥脆，脂肪已经变淡。 冷却，然后将培根切碎。

2、 在同一个平底锅里放培根汁，加入洋葱煮，偶尔搅拌，直到稍微变软。 加入红糖、醋和百里香； 用文火炖。 把火调小，煮到液体被吸收，混合物变稠成果酱状，大约 20 分钟。 拌入培根； 从火中取出。

3、 汉堡：将牛肉分成4等份，做成汉堡肉饼。 在每个肉饼的两面撒上盐和胡椒。

4、 在平底锅或煎锅中用高温加热油。 将肉饼煮至金黄色，第一面略微烧焦，大约 3 分钟。 把肉饼翻过来，煮至金黄色，第二面稍微烧焦或达到所需的熟度，中等稀有约 4 分钟。 在烹饪的最后一分钟，在每个肉饼的顶部加入 1 片奶酪和 1 片切达干酪，然后在平底锅上盖上油布或用铝箔将肉饼盖起来以融化奶酪。

5、 在面包底部涂上蛋黄酱。 将馅饼放在涂有蛋黄酱的面包上，然后在上面放上芝麻菜和培根果酱。 将汉堡与小圆面包的顶部夹在一起，立即食用。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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