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培根哈苏马铃薯

管海弘
导读 吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍培根哈苏马铃薯,培根哈苏马铃薯其中的制作过程,让我们一起来看看吧! 1、

吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍培根哈苏马铃薯,培根哈苏马铃薯其中的制作过程,让我们一起来看看吧!

1、 将培根片放在烤盘上,冷冻至硬,大约 30 分钟。 同时,将烤箱预热至华氏 350 度。将一大锅盐水烧开。

2、 使用锋利的刀,在每个土豆上进行横向切割,相距约 1/8 英寸,在距底部约 1/4 英寸处停止。

3、 将土豆加入沸水中,煮 4 分钟。 用漏勺取出,小心地转移到烤盘上; 稍微冷却一下。 把土豆拍干,然后将 3 片冷冻培根插入每个土豆的切口中,将培根均匀地隔开,让它从顶部伸出。 融化 5 汤匙黄油,然后大量刷在土豆和切口上。 保留多余的黄油用于涂抹。 用盐和胡椒调味土豆。

4、 将土豆转移到烤箱中烘烤,直到外面变成褐色和酥脆,大约 2 小时,用保留的融化黄油涂抹一半。

5、 当土豆快煮熟时,将剩余的 3 汤匙黄油融化,与葱、欧芹和大蒜混合。 用勺子浇上土豆,再烤 5 分钟。 转移到盘子里,用盐和胡椒调味。

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