吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍骨髓配培根果酱和酸面包，骨髓配培根果酱和酸面包其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 制作培根果酱：在中高火炒锅中，加热橄榄油并加入洋葱。 炒至洋葱焦糖化，8 到 9 分钟，然后从锅中取出并放在一边。 将培根加入同一个平底锅中，煮 7 到 8 分钟，直到变黄变脆。 沥干培根油脂，然后加入红糖、枫糖浆和辣椒粉。 煮沸，然后降低热量并煨至果酱变稠，3 到 4 分钟。 把洋葱放回锅里，从火上移开，冷却。

2、 制作骨髓和吐司：将烤箱预热至 375 华氏度。

3、 将骨头切面朝上放在一个大烤盘上。 在骨头上撒上大蒜、百里香、柠檬皮和盐。 在烤箱烤骨头，直到骨髓变软并开始与骨头分离，12 到 15 分钟。 从烤箱中取出并放在一边。

4、 将面包放在烤盘上，淋上橄榄油。 烘烤至金黄酥脆，5 到 7 分钟。 将骨髓与果酱和吐司一起食用。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。