吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍好吃肉饼，好吃肉饼其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱加热至 325 华氏度。

2、 在食品加工机碗中，混合面包块、黑胡椒、辣椒粉、辣椒粉和百里香。 脉冲直到混合物质地细腻。 将这种混合物放入一个大碗中。 将洋葱、胡萝卜、大蒜和红辣椒放入食品加工机碗中。 脉冲直到混合物被切碎，但不是泥。 将蔬菜混合物、磨碎的牛腰肉和磨碎的夹头与面包屑混合物混合。 用粗盐调味肉混合物。 加入鸡蛋并彻底混合，但避免挤压肉。

3、 将这种混合物装入一个 10 英寸的面包盘中，以塑造肉饼的形状。 在羊皮纸衬里的烤盘上，将肉饼从平底锅中取出，放在托盘的。 将温度探头以 45 度角插入肉饼顶部。 避免探针接触托盘底部。 将探头设置为 155 度。

4、 将番茄酱、孜然、伍斯特沙司、辣椒酱和蜂蜜混合。 烤约 10 分钟后，将釉料刷在肉饼上。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。