当您想减肥时，学习如何加快新陈代谢非常有用。一个快速的新陈代谢使你燃烧更多的卡路里，让你少容易堆积脂肪。这可以增强运动的减肥效果，让你吃得更多而不会增加太多体重。

不幸的是，并非所有人的新陈代谢都很快。即使你这样做了，你的新陈代谢率或新陈代谢速度最终会随着年龄的增长而减慢。

但好消息是缓慢的新陈代谢并非不可逆转。从饮食中去除含糖食物的简单行为可以帮助您燃烧更多卡路里。

这是根据 2017 年发表的一项研究得出的结论，该研究表明，戒除富含果糖的食物可在短短八天内减少肝脏脂肪并 改善新陈代谢。

放弃果糖可改善新陈代谢，减少体内脂肪

果糖是一种常见于水果和蔬菜中的糖。在这些食物中，果糖可以纳入健康饮食，因为水果和蔬菜富含必需营养素。

然而，含有果糖的加工食品可能非常不健康，因为它们的单糖含量很高，其他的也不多。这些空卡路里是用含果糖的甜味剂(如高果糖玉米糖浆)人工增甜的， 以增强其风味。过去的研究表明，含糖量高的饮食与脂肪肝、2 型糖尿病、心脏病和肥胖症有关。

考虑到这一点，研究人员着手确定从肥胖者的饮食中去除果糖会如何影响他的肝脏脂肪、身体脂肪和新陈代谢。为了回答这个问题，他们招募了41 名年龄在 9 到 18 岁之间的肥胖人，他们 在研究之前吃高果糖饮食。

孩子们连续 9 天食用极低果糖的饮食，这与他们之前饮食的卡路里含量相匹配。富含葡萄糖的淀粉类食物——身体的主要燃料来源——取代了以前来自果糖的卡路里。

在八天内，饮食使参与者的肝脏脂肪减少了 22%，并显着改善了他们的新陈代谢。研究人员将脂肪减少归因于肝脏将多余的糖转化为脂肪进行储存。这种代谢过程称为“从头脂肪生成”(DNL)，通常发生在您的身体摄入的糖分超过其需要时，例如您吃了太多含糖食物。在这项研究中，低果糖饮食将 DNL 降低了 56%。

由于这些发现，研究人员建议减少您的总体糖摄入量，尤其是当您从人工加糖食物中获取大部分碳水化合物时。

过多的果糖对你的肝脏是一个很大的打击

果糖和葡萄糖都是糖类，但 在尝试加速新陈代谢时要特别注意 果糖的摄入量。

那是因为只有您的肝脏才能代谢大量的果糖。通常，它会将果糖转化为葡萄糖，以便您的身体将其用作燃料。但是吃富含果糖的饮食很容易让你的肝脏超负荷，并导致它把多余的东西变成脂肪储存起来。

葡萄糖也可以作为脂肪储存，但您身体的每个部位都将其用作燃料。这意味着您消耗了大量消耗的葡萄糖。当你有足够的能量时，你体内的能量通常已经很少了。

请注意，并非所有含有果糖的食物都对您的健康有害。水果和蔬菜含有大量必需营养素，并且热量相对较低。

您应该避免的是人工加糖的食物和饮料，例如苏打水、糖果、调味酸奶、水果罐头、人造果汁和能量棒。此外，请仔细阅读产品标签，避免食用含有果糖甜味剂的食物，包括：

高果糖玉米糖浆

龙舌兰糖浆

转化糖

枫糖浆

糖蜜

棕榈糖或椰子糖

更多加速新陈代谢的技巧

您的新陈代谢并非 100% 由您控制，因为某些因素(例如您的年龄和体型)是无法改变的。尽管如此，您还是可以做很多事情来加快新陈代谢并减轻体重。查看以下内容：

多睡会儿。睡眠在调节新陈代谢方面起着重要作用。

增加锻炼强度。剧烈运动后，您的身体会比平时燃烧更多的卡路里，但随着您变得更健康，这种效果会减弱。通过越来越努力地锻炼来解决这个问题。

做间歇训练。当您游泳、骑自行车或跑步时，每隔 30 秒增加步伐强度，然后恢复正常速度。这将使您的线粒体(细胞的动力源)更加努力地燃烧能量。

保持你的卡路里摄入量。减少卡路里摄入量将使您的身体节省能量。

避免反式脂肪。吃反式脂肪与炎症和胰岛素抵抗有关，这两者都会扰乱你的新陈代谢。

去有机。有机水果和蔬菜几乎不含会干扰甲状腺的毒素。您的甲状腺会产生激素，这些激素会影响您燃烧卡路里的速度。

补充蛋白质。燃烧蛋白质需要更长的时间，因此您的身体会使用更多的能量来吸收高蛋白饮食中的营养。

减压。慢性压力会刺激蛋白质的产生，从而减缓新陈代谢。

喝咖啡。咖啡因通过刺激中枢神经系统来促进新陈代谢。

喝绿茶。绿茶含有一种植物化合物，可以促进身体燃烧脂肪。

加快新陈代谢可以帮助您更轻松地减肥。减少含糖食物，多锻炼或喝绿茶以加快新陈代谢。