您可能不认为蜂花粉是一种健康食品。毕竟，它只是蜜蜂从花朵中采集的花粉，然后与它们的唾液混合形成颗粒。但这种超级食物惊人地富含大量营养素。

蜂花粉富含维生素B、氨基酸、酶、矿物质和脂肪酸。多亏了这一点，蜂花粉能够帮助填补您可能存在的任何营养不足。它还可能有助于舒缓您的消化、缓解您的呼吸系统问题，甚至平衡您的荷尔蒙。

如果您仍然对这种超级食品的功效有疑问，请查看蜂花粉的 8 大健康益处。

1. 对抗炎症

蜂花粉富含类黄酮，这是一种有效的抗氧化剂，可以抑制炎症性疾病的发生。此外，动物研究表明，蜂花粉的乙醇提取物也具有 显着的抗炎特性 。

2. 缓解过敏

几个世纪以来，蜂花粉一直被用作针对各种健康问题，尤其是过敏症的民间疗法。今天，研究表明蜂花粉作用于肥大细胞，肥大细胞在过敏反应的早期和晚期都发挥着重要作用。

3.富含蛋白质

蜂花粉富含蛋白质。事实上，它的蛋白质含量高于任何动物来源。一磅一磅，蜂花粉还含有比牛肉、奶酪或鸡蛋更多的氨基酸。这使其成为素食者和纯素食者的蛋白质和氨基酸的重要来源。

4. 帮助抗癌

研究表明，蜂产品，如蜂花粉，可以通过抑制肿瘤细胞生长和杀死癌细胞来帮助抗癌。

5. 对抗细菌

研究表明，蜂花粉具有抗菌特性。特别是，研究发现蜂花粉含有一种抗生素元素，可以有效对抗沙门氏菌和其他有害细菌。

临床研究还表明，蜂花粉的纤维素和纤维含量有助于其抗菌性能。

6. 促进新陈代谢和能量

当您缺乏蛋白质时，您的肌肉蛋白质合成和新陈代谢会减慢。正如我们已经确定的那样，蜂花粉富含氨基酸形式的生物可利用蛋白质，可帮助您更有效地进行新陈代谢。

蜂花粉还促进健康的肌肉蛋白质恢复。一项动物研究发现，喂食富含花粉的新鲜饮食的老鼠肌肉质量显着增加。

7.帮助清理皮肤

蜂花粉可以通过舒缓和更新您的皮肤来帮助恢复您的肤色。除此之外，研究表明蜂花粉也可能有助于清除粉刺。

8. 提高女性的生育能力

在自然界中，蜂花粉是蜂王最喜欢的食物之一，这是有充分理由的。这种营养丰富的化合物实际上有助于提高女性的生育能力。

研究表明，蜂花粉可以帮助在尝试怀孕时刺激卵巢功能。此外，蜂花粉提高了卵子在孵化阶段的存活能力，增加了怀孕的几率。

在您的饮食中添加蜂花粉

除了具有众多健康益处之外，蜂花粉还很容易包含在您的饮食中。只需在您最喜欢的冰沙或沙拉中加入几茶匙蜂花粉即可。您也可以将其与生蜂蜜(另一种健康的蜂产品)混合，并将其用作甜味剂。

对于更复杂的事情，您可以尝试制作一些蜂蜜和蜂花粉格兰诺拉麦片棒。

原料：

2 杯 燕麦

1 杯 不加糖的椰子片

1 杯生杏仁，切片

1/4 杯 亚麻籽

3 Ť ablespoons 椰子糖

1 茶匙 肉桂

1/2 茶匙 盐

1/2 杯 椰子油，融化

1/2 杯生 蜂蜜

1 茶匙 香草精

1/4 杯 蜂花粉

路线：

将烤箱预热至 350 华氏度。

在一个大碗里，混合燕麦、杏仁片、亚麻籽、椰子片、椰子糖、肉桂和盐。折腾直到完全结合。

在一个小碗或锅里，加热椰子油直到融化。一旦热了，从火上移开，加入生蜂蜜和香草精。

将融化的椰子油混合物倒在你的一碗干货上。折腾直到所有东西都涂好。

用羊皮纸在烤盘上划线。把你的格兰诺拉麦片铺成均匀的一层。

烤15分钟，折腾，然后再烤10分钟。

从烤箱中取出格兰诺拉麦片，撒上蜂花粉，再搅拌一次。

拿一张新的羊皮纸，把它放在格兰诺拉麦片上，轻轻地把它压进烤盘里。完全冷却。

冷却后，将格兰诺拉麦片掰成小块。

蜂花粉是一种令人惊讶的多功能超级食品，可为您提供许多健康益处。尝试将它添加到您的日常烹饪程序中，这样您就可以享受这种神奇的蜂产品的好处。