蜂花粉的8个令人惊讶的健康益处
您可能不认为蜂花粉是一种健康食品。毕竟,它只是蜜蜂从花朵中采集的花粉,然后与它们的唾液混合形成颗粒。但这种超级食物惊人地富含大量营养素。
蜂花粉富含维生素B、氨基酸、酶、矿物质和脂肪酸。多亏了这一点,蜂花粉能够帮助填补您可能存在的任何营养不足。它还可能有助于舒缓您的消化、缓解您的呼吸系统问题,甚至平衡您的荷尔蒙。
如果您仍然对这种超级食品的功效有疑问,请查看蜂花粉的 8 大健康益处。
1. 对抗炎症
蜂花粉富含类黄酮,这是一种有效的抗氧化剂,可以抑制炎症性疾病的发生。此外,动物研究表明,蜂花粉的乙醇提取物也具有 显着的抗炎特性 。
2. 缓解过敏
几个世纪以来,蜂花粉一直被用作针对各种健康问题,尤其是过敏症的民间疗法。今天,研究表明蜂花粉作用于肥大细胞,肥大细胞在过敏反应的早期和晚期都发挥着重要作用。
3.富含蛋白质
蜂花粉富含蛋白质。事实上,它的蛋白质含量高于任何动物来源。一磅一磅,蜂花粉还含有比牛肉、奶酪或鸡蛋更多的氨基酸。这使其成为素食者和纯素食者的蛋白质和氨基酸的重要来源。
4. 帮助抗癌
研究表明,蜂产品,如蜂花粉,可以通过抑制肿瘤细胞生长和杀死癌细胞来帮助抗癌。
5. 对抗细菌
研究表明,蜂花粉具有抗菌特性。特别是,研究发现蜂花粉含有一种抗生素元素,可以有效对抗沙门氏菌和其他有害细菌。
临床研究还表明,蜂花粉的纤维素和纤维含量有助于其抗菌性能。
6. 促进新陈代谢和能量
当您缺乏蛋白质时,您的肌肉蛋白质合成和新陈代谢会减慢。正如我们已经确定的那样,蜂花粉富含氨基酸形式的生物可利用蛋白质,可帮助您更有效地进行新陈代谢。
蜂花粉还促进健康的肌肉蛋白质恢复。一项动物研究发现,喂食富含花粉的新鲜饮食的老鼠肌肉质量显着增加。
7.帮助清理皮肤
蜂花粉可以通过舒缓和更新您的皮肤来帮助恢复您的肤色。除此之外,研究表明蜂花粉也可能有助于清除粉刺。
8. 提高女性的生育能力
在自然界中,蜂花粉是蜂王最喜欢的食物之一,这是有充分理由的。这种营养丰富的化合物实际上有助于提高女性的生育能力。
研究表明,蜂花粉可以帮助在尝试怀孕时刺激卵巢功能。此外,蜂花粉提高了卵子在孵化阶段的存活能力,增加了怀孕的几率。
在您的饮食中添加蜂花粉
除了具有众多健康益处之外,蜂花粉还很容易包含在您的饮食中。只需在您最喜欢的冰沙或沙拉中加入几茶匙蜂花粉即可。您也可以将其与生蜂蜜(另一种健康的蜂产品)混合,并将其用作甜味剂。
对于更复杂的事情,您可以尝试制作一些蜂蜜和蜂花粉格兰诺拉麦片棒。
原料:
2 杯 燕麦
1 杯 不加糖的椰子片
1 杯生杏仁,切片
1/4 杯 亚麻籽
3 Ť ablespoons 椰子糖
1 茶匙 肉桂
1/2 茶匙 盐
1/2 杯 椰子油,融化
1/2 杯生 蜂蜜
1 茶匙 香草精
1/4 杯 蜂花粉
路线:
将烤箱预热至 350 华氏度。
在一个大碗里,混合燕麦、杏仁片、亚麻籽、椰子片、椰子糖、肉桂和盐。折腾直到完全结合。
在一个小碗或锅里,加热椰子油直到融化。一旦热了,从火上移开,加入生蜂蜜和香草精。
将融化的椰子油混合物倒在你的一碗干货上。折腾直到所有东西都涂好。
用羊皮纸在烤盘上划线。把你的格兰诺拉麦片铺成均匀的一层。
烤15分钟,折腾,然后再烤10分钟。
从烤箱中取出格兰诺拉麦片,撒上蜂花粉,再搅拌一次。
拿一张新的羊皮纸,把它放在格兰诺拉麦片上,轻轻地把它压进烤盘里。完全冷却。
冷却后,将格兰诺拉麦片掰成小块。
蜂花粉是一种令人惊讶的多功能超级食品,可为您提供许多健康益处。尝试将它添加到您的日常烹饪程序中,这样您就可以享受这种神奇的蜂产品的好处。
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