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在您的饮食中添加卡姆果的10个充分理由

摘要 camu camu果实来自 Myrciaria dubia植物,该植物原产于秘鲁、巴西和哥伦比亚的亚马逊雨林。这听起来很遥远,但卡姆果长期以来一直被用来

camu camu果实来自 Myrciaria dubia植物,该植物原产于秘鲁、巴西和哥伦比亚的亚马逊雨林。这听起来很遥远,但卡姆果长期以来一直被用来保持最佳健康状态,最近因其健康益处而在越来越受欢迎。

camu camu 果实是一种小的樱桃状核果。新鲜的卡姆果非常酸,很少新鲜食用,就像人们很少从树上摘下柠檬然后整个吃一样。这就是为什么它们通常以粉剂、药丸或果汁的形式出现在补充剂中。

camu camu 水果的大部分好处可归因于其令人印象深刻的维生素 C 含量。有趣的是,它的维生素 C 含量在成熟时开始减少,这就是收割者必须在风味和营养价值之间取得微妙平衡的原因。出于这个原因,有些人更喜欢未成熟的卡姆果。

以下是卡姆果的一些健康益处:

支持健康的肝功能 ——根据日本研究人员的一项研究,卡姆果中一种称为 1-甲基苹果酸的化合物可能有助于治疗肝损伤。此外,维生素 C 可以保护肝脏免受氧化应激的影响,氧化应激会损害肝细胞并导致肝脏功能异常。

促进新陈代谢 ——当结合健康饮食和定期锻炼时,卡姆果可以通过促进新陈代谢来支持合理的体重管理目标。它还有助于维持健康的肠道细菌,这些细菌在新陈代谢中起着关键作用。

支持健康的认知功能 ——维生素 C 还有助于保护您的大脑免受氧化应激和自由基损伤。在一项研究中,荷兰研究人员发现,大量摄入维生素 C 可能会降低患阿尔茨海默病的风险,阿尔茨海默病是一种以记忆力减退为特征的不可逆转的大脑疾病。

帮助减少炎症 ——除了维生素 C,卡姆果还含有其他具有抗炎特性的物质,如花青素、儿茶素和黄酮醇。因此,卡姆果可能对患有关节炎等炎症的人特别有益。

缓解焦虑 ——卡姆果已被证明对身体有放松作用。这种水果几乎就像镇静剂,这就是为什么它可以减少情绪波动和缓解焦虑。这种效果归因于水果中高含量的镁和其他抗炎化合物。

防止感染 ——卡姆果中的一些强效化合物具有防腐性能,这意味着它们可以帮助抵御病毒和细菌感染。

支持健康的生殖系统 ——卡姆果已被证明可以通过保持性器官健康和确保生殖系统正常运作来预防不孕症。

保持良好的视力 ——卡姆果含有类胡萝卜素,因其对眼部疾病的保护作用而广受赞誉。类胡萝卜素可以保护您的眼睛免受氧化应激,甚至可以预防黄斑的发生,这在老年人中很常见。

帮助消化 ——卡姆果中的不溶性纤维会增加大便的体积,使其更容易通过。它还促进正常的排便。水果还含有可溶性纤维,让你感觉饱腹感更久。可溶性纤维还可以帮助降低血糖和胆固醇水平。

支持健康的肌肉生长 ——卡姆果含有多种氨基酸,您的身体可以利用这些氨基酸来制造自己的蛋白质。蛋白质是肌肉的主要成分。如果您想要健美的肌肉,请考虑在您的锻炼饮食计划中添加卡姆果。

增强免疫力的卡姆果冰沙配方

由于它们的酸味,卡姆果通常不会被整个食用,而是被压成粉末或果肉。这样可以方便地将它们添加到酸奶、粥、烘焙食品、奶昔、果汁和冰沙中。

这是增强免疫力的卡姆果冰沙的简单配方:

原料:

1/2杯酸奶

1/2杯杏仁奶

1/2 杯冷冻香蕉

1/2 杯冷冻混合浆果

1/2 杯煮熟和冷冻甜菜

2茶匙卡姆果粉

1茶匙奇亚籽

冰块

准备:

将所有原料放入搅拌机中。

搅拌至光滑。服务。

在卡姆果果装有重要的营养素和抗氧化剂的支持最佳的健康和福祉。将这种超级水果添加到您最喜爱的食物和饮料中,即可从中受益。