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北京:夏季高温多雨致蔬菜价格上涨,未来价格走势如何?业内人士分析 短期波动,预期稳中回落

米伟斌
导读 近期,全国多地区的蔬菜价格持续上涨。根据农业农村部最新数据,本周在全国286家连接生产和销售的批发市场中,19种蔬菜的平均售价达到4.97...

近期,全国多地区的蔬菜价格持续上涨。根据农业农村部最新数据,本周在全国286家连接生产和销售的批发市场中,19种蔬菜的平均售价达到4.97元每公斤,与上周相比升高了10.9%,与去年同期相比更是大幅上涨了36.2%。

在北京新发地农产品批发市场,作为市内规模最大的农产品集散中心,市场内一派繁忙景象。早晨十时,市场里停满了载满各式蔬菜的货车。商户李劲力的茄子销售火爆,两车货物已售出大半,订购电话络绎不绝。这些茄子源自河北和辽宁,当天的批发单价是4.7元每斤,日销量约为4万斤,与去年相比价格显著提升。

李劲力指出,茄子的价格相比7月每斤上涨了0.7元到1元,而去年同期的价格仅约为2元。他解释部分原因是不良天气导致的部分产地减产,“有的地方遭受水灾,恶劣天气使得茄子花朵脱落很多。”

此外,生菜价格也经历了显著增长,近一月内,商户马俊思的生菜售价上涨了大约50%。不过,之前市民普遍反映涨价厉害的黄瓜,其价格已开始显现松动迹象。行业内部人士预测,随着新一批黄瓜的上市,价格将会逐渐恢复正常水平。

专业人士分析,夏季高温多雨的气候条件对露天蔬菜的生长不利,通常会导致蔬菜价格上扬。今年夏季,多地遭遇极端天气和洪涝灾害,不仅影响了蔬菜的种植与采摘,还阻碍了向外运输,这些因素共同推动了全国蔬菜价格的整体上涨。但目前看来,蔬菜价格的上行空间已相对有限。

对此,北京新发地农产品批发市场的宣传部部长童伟表示,他们已着手行动,引导商户在受雨水影响较小的区域提前进行蔬菜收割。随着各地储备量和运往北京的蔬菜数量显著增加,预估在未来大约半个月的时间里,蔬菜供应将出现明显的转折点,价格趋势将趋向稳定并有所回落。