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立秋到,牢记:1不去,2不喝,吃3样,忌2事 品秋日美食指南

宗政姣爽
导读 立秋来临,牢记:1不去,2不喝,吃3样,忌2事,一起来了解下具体内容吧~1不去不去农田里走动立秋之后,大自然也会自动渲染出秋日独有的美景...

立秋来临,牢记:1不去,2不喝,吃3样,忌2事,一起来了解下具体内容吧~

1不去

不去农田里走动

立秋之后,大自然也会自动渲染出秋日独有的美景,尤其是郊野户外,更能彰显出秋日的特点。正因如此,立秋之际,民间流行着秋游的习俗,人们走到户外,感受秋天,欣赏秋日的景色。不过如今作物已经趋于成熟,我们可以远远地欣赏,而不能到里边去走动,以免踩倒,影响收成。另外这个时节里,田野的蚊虫也比较多,很容易被叮咬。

2不喝

不喝未烧开的水

在立秋当日,民间流行着“饮秋水”的习俗,寓意消除夏日的暑热,避免秋天闹肚子。立秋之后,既有余热未消,天气也渐渐干燥起来,这时候更要多喝些水,来帮助消暑去燥。值得注意的是,我们在喝水之前需将其彻底烧开,晾凉再喝,这样可以将其中的杂质以及细菌,微生物去除,更有利于我们的身体健康。

不喝凉茶

在炎热的夏日里,很多地区都流行着喝凉茶的习俗,有助于清暑热,祛火除湿,解渴生津等。而凉茶的性质也正如其名,是比较清凉的。立秋之后,天气循序渐进地转凉,我们的脾胃为了适应环境要进行调整,会比较虚弱,若是再喝凉茶,也就容易受到刺激,引起不适。

吃3样

鱼类

秋风起,鱼儿肥,立秋之后,鱼类进入鲜美的时刻,同时其可以为我们秋季进补提供高质量蛋白,B类维生素以及锌,铁,钙等离子,有助于补虚健脾,促进食欲,保护心血管,抗氧化,滋润肌肤等等。

豆类

豆类也是一种优质的营养来源,可以为我们提供植物性蛋白,维C,维E,纤维素以及钙,铁,锰,铜等离子,有助于养肝益肺,强壮筋骨,增强抵抗力等。我们可以用豆类来煮粥煲汤,也可以炒菜,平日里可以经常搭配些。

薯类

薯类是秋季收获的一大类食物,其中包含土豆,红薯,山药,芋头,紫薯等,薯类中富含淀粉,纤维素,维A,维B以及钾,钙,磷,锰等离子,有助于健脾养胃,补肺益气,延缓衰老,增强抵抗力等。