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“进口”是进嘴里?“黑燕窝”该被一窝端了

钱新馥
导读 日前,有消费者反映,10 年前被《焦点访谈》曝光过的人工熏染 " 血燕 ",似乎正卷土重来。据封 · 面新闻 9 月 27 日报道,记者...

日前,有消费者反映,10 年前被《焦点访谈》曝光过的人工熏染 " 血燕 ",似乎正卷土重来。

据封 · 面新闻 9 月 27 日报道,记者在一些社交平台和电商平台上发现,每天有多个类似账号在宣传和销售,有账号月销售额上百万元。送检的 10 份样品中,6 份亚硝酸盐超标严重,2 份超标 100 倍以上;6 份霉菌数值超过 200 个单位,最高一份的数值为 9200 个单位。当记者质疑产品名称带有 " 进口 " 字样,为何还要做 " 店内所有产品均为国产,不遵守进口燕窝相关规定 " 等免责声明时,卖家回复称:" 进口,指的是进入嘴巴里食用,因为很多人不知道燕窝是用来吃的。"

社交平台销售 " 野生洞燕 " 毛燕的账号截图(图源:封 · 面新闻)

" 进口是指进嘴里 ",燕窝卖家此番说辞简直是强词夺理,但无论如何,在弄虚作假、非法经营的事实面前,已然百口莫辩。

比 " 假燕窝 " 更黑更毒的是 " 黑燕窝 "。不管是用银耳粉丝冒充,还是掺糖水,购买 " 假燕窝 " 一般多会让消费者花钱买个寂寞,感觉被收了 " 智商税 "。" 黑燕窝 " 却不一样,经过人工熏染颜色深、亚硝酸盐等超标,潜藏病毒风险,不但危及食品安全,损害人体生命健康,于行业和市场而言,也劣币驱逐良币,是一颗顽固的 " 毒瘤 "。

" 黑心 " 商家算盘打得响亮,为了推销,肆意炒作 " 深红色燕窝才是原始天然产品 "" 药店都是人工燕窝 " 等伪概念;为了赚钱,频繁换店换号躲避监管,还挂出霸道的 " 免责条款 " 逃避责任。就连面对消费者质疑,也巧舌如簧、推诿狡辩,哪有什么悔意?维护消费者权益,岂能等着商家良心发现?

今年 4 月,国内首个关于燕窝制品的行业标准《燕窝制品》出炉;5 月,由五国燕窝产业协会参与制定的《燕窝产地等级划分》团体标准发布,这些有助于燕窝市场进一步规范化,下一步该如何真正落实,是行业亟待思考的问题。

监管层面,应对消费市场的乱象露头就打,同时加大执法力度和处罚力度,使造假的成本远远大于造假的收益,使违法者望而却步。直播平台则需强化商家的实名认证制度,加强内容审核,及时识别并制止违法违规行为。消费者也要擦亮眼睛,明辨真伪,对十年前就曾 " 爆雷 " 的问题燕窝制品时时提高警惕。

吹得天花乱坠的 " 最好 "" 最营养 ",往往最坑人、最害人。猖獗无忌的 " 黑燕窝 " 该被一窝端了。(正观评论员 韩静)