老板免费帮绞肉致八级伤残 法院判决

一家饭店老板范某请求邻近肉铺的赵某帮忙绞碎300斤冻肉，赵某出于长期的业务往来情谊同意帮忙。不幸的是，在使用借来的绞肉机时，赵某发生了意外，手部严重受伤并最终落下八级残疾。由于双方就赔偿事宜协商未果，赵某向昆山市人民法院提起诉讼，要求范某的饭店及共同经营者黄某赔偿约65万元的损失。

法院审理此案时发现，范某声称绞肉是基于双方之前的买卖关系，但证据不足以支持这一说法。法院认定赵某无偿绞肉的行为构成了对饭店的义务帮工。根据相关法律规定，无偿帮工人在帮工活动中受伤的，应根据双方过错分担责任。赵某因操作不慎负主要责任，而范某因未充分提醒冻肉绞碎的风险，需承担次要责任，法院因此判定饭店赔偿赵某约20万元，范某和黄某承担连带责任。

一审判决后，被告方提出上诉，但二审法院维持了原判。法官强调，义务帮工体现了人际间的互助精神，值得提倡，但在实际操作中，帮工人和被帮工人都需谨慎行事，确保安全，被帮工人尤其要在帮工过程中履行提醒和保护义务，营造安全的帮工条件。