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永辉超市“胖东来化”后的花式体验

殷辰霭
导读 永辉超市“胖东来化”后的花式体验走进超市,人潮涌动,一条横幅高悬于购物入口:“商品精选,保质保量,种类丰富,媲美胖东来,价格亲民。...

永辉超市“胖东来化”后的花式体验

走进超市,人潮涌动,一条横幅高悬于购物入口:“商品精选,保质保量,种类丰富,媲美胖东来,价格亲民。”这是6月19日,永辉郑州信万广场店在经历胖东来风格的改造后,重新开门迎客的场景。

重张首日,信万广场店便展现出惊人的活力,销售额高达188万元,是调整前日均销售额的13.9倍;客流量达12926人次,较调整前增长了5.3倍。而这一火爆态势,在一个多月后的7月23日,记者再次探访时依然持续。顾客们的反馈充满惊喜,称这里的购物体验仿佛节日游园般热闹非凡。

改造的核心在于全面提升购物体验。永辉超市透露,调整覆盖了商品结构、布局设计、硬件设施及员工福利等多个维度,意在坚守“民生超市,百姓永辉”的理念,强化团队凝聚力,优化商品与服务,让顾客享受更高品质的购物之旅。店内新增了胖东来自有品牌商品,如果汁、白酒、燕麦等,并拓宽通道,取消外部租赁商铺。胖东来招牌的精酿啤酒和巨型月饼更是吸引了大量顾客排队购买,需限量供应。

永辉超市负责人强调,这次改造体现了永辉致力于提供更为省心、放心购物环境的决心,通过增强员工归属感,提升商品与服务质量,持续满足顾客需求。

改造后的永辉,以其卓越的“可逛性”和人文关怀备受好评。商品信息透明,摆放有序,标签详尽,从源头确保质量;收银区细致的分类打包服务,自助收银机的便捷,以及增设的各项便利设施,如身高体重仪、直饮水机等,都极大提升了顾客满意度。此外,15天内无条件退货政策,进一步增强了消费信心,展现了企业对自身商品的十足信心。

顾客李先生专程从新密赶来体验,表示“胖东来化”的永辉在河南已成为品质象征。这次合作不仅让永辉焕然一新,也引发了业界对零售管理模式的深思。目前,第二家永辉门店正进行相似改造,预计8月7日重启,全国范围的“胖东来化”进程也将逐步推进。

这一系列变革,实质上是商品、服务、标准及顾客满意度的全面飞跃,为传统商超转型升级提供了生动案例,其成效与影响正引发广泛讨论。

永辉超市“胖东来化”后的花式体验。