官方通报厨师在头菜里添加庆大霉素

近期，江苏南通崇川区观音山花园大酒店被曝出一起食品安全事件，一名厨师为防止顾客出现腹泻状况，竟在头盘菜肴中添加了庆大霉素。这一行为引起了广泛关注。官方通报厨师在头菜里添加庆大霉素！

对此，崇川区市场监督管理局于30日公布了事件的处理情况。据悉，该案件最初于2023年9月由市场监管局接到民众举报后，与公安机关协同行动，进行了现场查处。目前，涉事酒店的《食品经营许可证》已被依法吊销，并处以罚款。同时，酒店的经营者及相关责任人员受到了从业资格限制的处罚。对于触犯法律的个人，司法机关正依法追责，追究其刑事责任。

此举彰显了相关部门对食品安全违法行为的零容忍态度，以及保护公众健康的坚定决心。