盛李豪与黄雨婷携手夺得巴黎奥运会首枚金牌后，盛李豪的微博昵称“光靠干饭就”迅速走红网络，网友们亲昵地称呼他为“干饭哥”。在接受采访时，被问及夺冠后最想享用的美食，盛李豪毫不犹豫地提到了妈妈亲手烹饪的红烧肉。然而，鲜为人知的是，盛李豪在其市队和省队时期，饮食习惯并不理想。他的父亲李湘平和省队教练沈超均透露，为了确保盛李豪的膳食营养均衡，教练们不得不长时间监督他的饮食，甚至鼓励他多添蔬菜以补充必要的营养元素。

尽管射击运动员因职业特性，通常会避免频繁使用社交媒体，盛李豪却在去年亚运会结束后注册了微博账号，最初选用的并非当前这个广为人知的昵称。“光靠干饭就”这一昵称是他后来更改的。巴黎奥运会上的卓越表现，让“干饭哥”的昵称更加深入人心。

回溯童年，盛李豪的饮食状况其实并不乐观。李湘平回忆道，儿子虽身高增长迅速，却十分挑食。沈超教练也证实，盛李豪一度挑食严重，伴随肠胃问题，需借助药物调养。为了调整盛李豪的饮食结构，沈超教练常伴其左右，督促并帮助他增加蔬菜摄入。

对于红烧肉的喜爱，盛李豪从未掩饰，尤其是母亲的手艺，但受限于长期在外训练的生活节奏，真正能品尝到这道家常美味的机会并不多。李湘平解释说，随着盛李豪进入国家队，家庭在准备餐食时也变得更加谨慎，不敢随意添加肉类菜肴，以免影响他的专业训练与健康。

盛李豪的故事，是关于成长、挑战与家的味道的温馨篇章，也是对运动员背后默默付出的家庭与教练团队的致敬。