近期，一位网友在社交平台上分享了自己在西贝莜面村就餐前的独特经历。店员递给顾客一张特别的“身份卡”，上面记载着即将成为餐桌上美食的那头牛的详细资料，包括性别、种类、年龄、进店和屠宰日期，甚至还有居住地址和一张彩色照片，配以一个专属的编号。这一做法在网络上迅速引起讨论，部分网友感到此举略显无情。

发帖网友叙述了5月31日的这次用餐经历，透露每天餐厅都会供应一头新屠宰的牛的肉，剩余牛肉则会被加工成牛肉酱。尽管店家可能意在提供食材透明度，增强顾客的信任感，但这张充满细节的“身份卡”却触动了许多网友的情感。近5000条评论中，一些网友表达了强烈的共鸣与不适，特别是那些本身就对牛这类动物抱有深厚同情心的人，他们认为这样的信息公开方式让人难以忽视牛作为生命体的存在，从而在心理上抗拒食用。

然而，另一些网友则持有不同看法，他们质疑为何人们在面对这样直接的信息呈现时会感到不安，指出即便没有这张“身份卡”，肉类消费的本质并未改变，牛最终的命运仍然是为了人类的饮食需求。这部分网友呼吁大家正视自己的饮食选择背后的意义。

针对此事，经6月5日的进一步了解，该活动实际上是个别门店的独立行为，并非西贝品牌的全国性推广。涉事的北京门店工作人员确认，这是一项仅在5月份进行的短期活动，目前门店已根据上级指示终止了发放“身份卡”的做法。