大家好，小知来为大家解答以上问题。冬至的由来和习俗是什么，冬至的由来和习俗是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 冬至的由来：早在2500多年前的春秋时期，中国就用土归观测太阳，确定冬至。冬至，又称“杨胜”，是中国农历的重要节气，也是中华民族的传统节日。俗称“数九”、“冬节”、“长节”、“子年”。北方有冬至宰羊、吃饺子、馄饨的习俗，南方有冬至吃汤圆、面条的习俗。冬至这一天，各地区也有祭天祭祖的习俗。

2、 冬至是“二十四节气”中的第22个节气，太阳历达到270，落在每年公历的12月22日或23日。早在2500年前的春秋时期，中国就用土归观测太阳，确定冬至。冬至是南向太阳的极点。这一天，太阳直射北回归线，太阳最偏向北半球。所以冬至是北半球各地太阳高度最低的一天，也是北半球各地一年中白昼最短的一天，越往北白天越短。在北极圈以北，这一天，太阳全天都在地平线以下，是北半球一年中范围最广的一天。

3、 冬至这一天，虽然太阳低，白昼短，但冬至的温度在气象学上并不是最低的。实际上，由于地表还有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的冷是在冬至之后。由于中国各地气候的悬殊，这种气候上的冬天对中国大部分地区来说明显偏晚。冬至标志着即将到来的寒冷季节，所以民间开始“数九”来计算寒冷的天气(民间谚语：“夏至三岁，冬至九岁人人)。

4、 中国南方许多地方庆祝冬至。冬至是一年八大节日之一，中国南方有冬至拜神祭祖的传统。由于各地风俗礼仪不同，祭祖的形式也不同。通常在拜神祭祖后会有宴饮活动。

5、 在中国北方的许多地方，每年冬至都有吃饺子的习俗。在中国北方，这一天要吃饺子，因为饺子意味着“驱寒”。至今民间流传着“冬至饺子碗不好吃，冻耳朵没人管”的谚语。

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