大家好,小范来为大家解答以上的问题。大锅菜菜谱大全50道，大锅菜菜谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、大锅菜菜谱有三鲜（土豆炒茄炒青椒）、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐等。

2、主料：白菜叶200克、豆腐50克、西红柿1个、香菇1个、猪肉70克、蒜苔50克、粉条20克。

3、辅料：姜片5克、食用油5毫升、八角2个、冰糖3克、干辣椒1个、盐2克。

4、白菜叶200g切段，豆腐50g切块，西红柿1个切片，香菇1个划十字。

5、2、猪肉70g切片，蒜苔50g切段。

6、3、锅中加油，倒入猪肉片、蒜片、葱花、八角2个、冰糖3g，煸炒至肉片变色。

7、4、倒入白菜叶、水200ml、干辣椒1个、豆腐、土豆片、粉条20g、香菇，大火煮沸。

8、5、加入盐2g、蒜苔、西红柿，大火煮沸转中小火炖20分钟。

9、6、出锅装盘，大锅菜即可制作完成。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。