【杨桃有什么营养价值和功效】杨桃,又称阳桃,是一种口感清甜、酸爽的热带水果,不仅味道独特,还具有丰富的营养价值。它含有多种维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康有诸多益处。以下是对杨桃营养价值和功效的详细总结。
一、杨桃的主要营养价值
1. 富含维生素C
杨桃中含有较高的维生素C,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成,对皮肤健康也有积极作用。
2. 含有维生素A
维生素A有助于保护视力、维持皮肤和黏膜健康,同时对免疫系统也有一定的支持作用。
3. 含钾元素
钾有助于调节血压、维持心脏正常功能,并帮助身体平衡水分和电解质。
4. 含有膳食纤维
膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。
5. 含有多种有机酸
如苹果酸、柠檬酸等,有助于促进食欲、帮助消化。
6. 低热量、低脂肪
杨桃热量较低,适合减肥人群食用,且不含胆固醇。
二、杨桃的主要功效与作用
1. 清热解暑
杨桃性凉,具有良好的清热作用,适合夏季食用,可缓解上火、口干舌燥等症状。
2. 生津止渴
杨桃汁多味美,能有效缓解口渴,适合炎热天气或运动后饮用。
3. 助消化
杨桃中的有机酸能够刺激胃液分泌,帮助食物消化,尤其适合饭后食用。
4. 利尿通淋
杨桃具有一定的利尿作用,有助于排除体内多余的水分和毒素。
5. 抗氧化
杨桃中的维生素C和类黄酮物质具有较强的抗氧化作用,有助于延缓衰老、预防慢性疾病。
6. 改善便秘
膳食纤维含量较高,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。
三、杨桃营养成分表(每100克)
营养成分 | 含量(单位) |
热量 | 31 千卡 |
蛋白质 | 0.7 克 |
脂肪 | 0.2 克 |
碳水化合物 | 7.9 克 |
膳食纤维 | 1.1 克 |
维生素C | 30 毫克 |
维生素A | 18 微克 |
钾 | 190 毫克 |
钙 | 10 毫克 |
铁 | 0.2 毫克 |
四、注意事项
虽然杨桃营养丰富,但并不是所有人都适合大量食用。例如:
- 肾功能不全者应避免过量食用,因其含钾量较高。
- 脾胃虚寒者不宜过多食用,以免引起腹泻。
- 孕妇在食用前最好咨询医生,确保安全。
综上所述,杨桃不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有多种健康功效。适量食用,可以为身体提供必要的营养,同时带来清爽的口感体验。