宋朝人吃火锅可以吃到哪些蔬菜（宋朝人吃火锅可以吃到哪种蔬菜）

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1、01 菠菜 宋朝人吃火锅时可以吃到菠菜。

2、古人食用的蔬菜种类经历了一个由少变多的过程。

3、秦汉时期，我国人民食用的主要蔬菜有五种:葵、藿、薤、葱、韭，唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜，明末时期传入土豆。

4、宋朝晚于唐朝，早于明朝，所以宋朝人可以吃到菠菜。

5、宋朝人吃火锅时可以吃到菠菜。

6、唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜，明末时期传入土豆。

7、宋朝晚于唐朝，早于明朝，所以宋朝人可以吃到菠菜。

8、菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。

9、植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

10、 菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

11、菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

12、菠菜高可达1米，无粉。

13、根圆锥状，带红色，较少为白色。

14、茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。

15、叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。

16、雄花集成球形团伞花序，再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序；花被片通常4，花丝丝形，扁平，花药不具附属物；雌花团集于叶腋；小苞片两侧稍扁，顶端残留2小齿，背面通常各具1棘状附属物；子房球形，柱头4或5，外伸。

17、胞果卵形或近圆形，直径约2.5毫米，两侧扁；果皮褐色。

18、生长环境： 温度 菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。

19、 2、日照 菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。

20、 3、水分 菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。

21、水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。

22、在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。

23、 4、土壤 菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3～8.2。

24、菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。

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