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排骨土豆汤图片(排骨土豆汤)
大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。排骨土豆汤图片,排骨土豆汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、烹调类别:煮 菜系:浙菜
2、 食材类别:猪肉 味道:酱香
3、 适宜季节:无关
4、 色香味: 汤汁浓郁,颜色乳白
5、 主料:排骨1000克、土豆500克
6、 辅料:大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量
7、 制作:
8、 1)把排骨斩成小块,洗净沥干水分;
9、 2)土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结);
10、 3)将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净;
11、 4)将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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