大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。排骨土豆汤图片，排骨土豆汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、烹调类别：煮 菜系：浙菜

2、 食材类别：猪肉 味道：酱香

3、 适宜季节：无关

4、　　色香味： 汤汁浓郁，颜色乳白

5、　　主料：排骨1000克、土豆500克

6、　　辅料：大葱1根(小葱5-6根)、姜5片、绍酒、盐、味精各适量

7、　　制作：

8、　　1)把排骨斩成小块，洗净沥干水分；

9、　　2)土豆去皮适当切块；大葱切段(小葱打结)；

10、　　3)将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；

11、　　4)将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。