大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。四川泡菜水的制作方法，泡菜水的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备一个洗干净的有沿的陶土缸，选用好点的矿泉水或者纯净水，家在农村的用井水更好，里边加点小米辣味道会比较好，根据个人口感放盐，然后里边可以放姜蒜，肉蔻大料等等调味品根据喜好放一些菜品就可以了，如果可以买到心里美萝卜更好，这样泡菜水的颜色会呈现粉红的颜色，看起来很可口。

2、里面的辣椒和姜蒜用来做酸菜鱼味道更是一绝！！！！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。