大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。生鸡蛋可以放多久不会坏，生鸡蛋可以放多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，千万注意. 鸡蛋的保质期有多长 随着生活质量的提高，人们对饮食更加注重营养与健康了。

2、 长期以来，人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期，可对小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视。

3、 购买鸡蛋时只注意是否有坏蛋而从不过问它的保质期，其实，大多数人说不出鸡蛋的保质期是多长时间。

4、 据专家介绍，和蔬菜、肉类一样 ，鸡蛋也有保质期。

5、实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。

6、如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。

7、 所幸的是，目前很多超市已开始出售标明生产日期的鲜鸡蛋了，你可以很方便地根据日期推算保质期了. 蛋清呢.里面含有微量的脂肪，痕迹的卵磷脂、胆甾醇.脂溶性色素叶黄素.氨基酸.这些物质在空气中暴露过久就会发生病变.变成有害物质.所以蛋清只可以存放3-6个小时.。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。