大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。辣椒炒黄鳝怎样弄好吃又简单，辣椒炒黄鳝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 食材： 黄鳝2条、青红椒、蒜头、葱姜适量 调料： 生抽1小勺、老抽1小勺、糖1/4小勺、盐1/4小勺、料酒1小勺 做法： 黄鳝洗净去骨切菱形片，青红椒切块，蒜切片。

2、 2、锅中适量清水烧开，放入料酒、将黄鳝焯水捞出沥水。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。