大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。百鸟还巢寓意，百鸟还巢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：猪肉 腰果 黑胡椒 水芹菜 青瓜（黄瓜） 黄彩椒  料酒 盐 鸡精 油 蒜 姜 生粉

2、 1． 猪肉300g切小粒加入适量的盐 油 鸡精 料酒 生粉腌20－30分钟

3、 2． 腰果用热水煮一下泡冷水晾干放入微波炉中火叮2－3分钟备用

4、 3． 水芹菜刮掉外皮斜切成小块 黄瓜切粒 彩椒切粒备用

5、 4． 猪肉用滚烫的油泡炒至七八成熟捞起备用 腰果油炸至表面金黄色捞起备用

6、 5． 姜蒜剁碎成茸爆香油锅，放所有的青菜入内爆炒至七八成熟后放入猪肉和腰果翻炒

7、 6． 加入适量的黑胡椒 盐 鸡精以及1茶匙料酒调味继续爆炒3分钟左右

8、 7． 上锅装盘后再放入充满希望的芹菜一条即可

9、 我喜欢黑胡椒陪腰果的味道，如果大家不喜欢黑胡椒可以省掉，自由发挥啊！

10、 

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。