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茄子卤面条怎么做好吃(茄子卤面)

胥辰涛
导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。茄子卤面条怎么做好吃,茄子卤面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!【原料】茄子 胡萝

大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。茄子卤面条怎么做好吃,茄子卤面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

【原料】茄子 胡萝卜挂面

【配料】毛葱 蒜 姜 油 盐 水淀粉 水

【做法】

1、准备所需材料。

2、茄子、胡萝卜切丝,葱姜切末。

3、油锅爆香葱、姜、并放入胡萝卜丝。

4、放入茄子丝翻炒。

5、撒入适量精盐。

6、倒入适量清水稍煮一会。

7、倒入水淀粉勾芡,出锅前洒上蒜末。

8、另起锅煮熟面条,拌上茄子卤即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。