导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。炒酸菜粉条做法,炒酸菜粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炒酸菜粉的制作材料:主料
大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。炒酸菜粉条做法,炒酸菜粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炒酸菜粉的制作材料:
主料:酸白菜300克
辅料:粉丝30克
调料:猪油(炼制)50克,酱油15克,料酒10克,花椒1克,盐4克,味精3克,大葱5克,姜5克,香油10克
炒酸菜粉的特色:
健胃生津,味美爽口。
教您炒酸菜粉怎么做,如何做炒酸菜粉才好吃
1.将酸菜冲洗干净,片成薄片,再切成细丝,挤净水分;葱姜洗净切丝备用。
2.炒锅内放猪油烧热,下入葱姜丝炝香,烹入料酒、花椒水、酱油,再下酸菜炒散,加精盐,味精、粉丝炒匀,淋入香油,出锅装盘即成。
小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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