导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。糖醋山药的做法视频,糖醋山药很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!菜系及功效:私家菜肺
大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。糖醋山药的做法视频,糖醋山药很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
菜系及功效:私家菜肺调养食谱肾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:酸甜味 工艺:烹
糖醋山药的制作材料:
主料:山药500克
调料:白砂糖125克,植物油50克,醋8克,淀粉(豌豆)5克
教您糖醋山药怎么做,如何做糖醋山药才好吃
1.山药洗净,上笼大火蒸烂后取出,去皮,切成3厘米长的段,再一剖两片,用刀拍扁。
2.锅中注油烧至七成热,放山药,炸至呈金黄色时捞出。
3.锅内留少许油,放炸好的山药,白糖,水,小火烧五分钟后转大火,加醋,味精,用淀粉勾芡,淋上熟油即可。
小帖士-健康提示:
健脾胃,补肺益肾。适用于脾虚食少,泄泻,肺虚咳嗽,气喘,肾虚遗精,尿频等症,亦可用作病后体虚及营养不良,慢性肠炎,糖尿病患者之膳食。
小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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