米粉机怎么做米粉（怎么做米粉）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。米粉机怎么做米粉，怎么做米粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：大米、八角、花椒我用了300g米，大约可以做三次粉蒸排骨，八角和花椒就是图上的量

做法：

1、大米洗净，放滤网上滤水，吹干。

2、加入2个八角和适量花椒。

3、倒入锅内，用小火炒制，大火容易焦。

4、5、6、慢慢炒，炒到能闻到花椒和八角的味道，米粒有点变黄即可。

7、把八角扔掉，花椒也尽量挑出来扔掉，留几个就行，放入料理机打成粉末。

8、9、看看打好的米粉，不用打的特别细，有些小颗粒才好吃。

小贴士：

1、大米我放了一晚上加小半天吹干，其实也试过没滤干就炒制的，只是比较费时，其他没啥影响，不嫌脏的也可以不洗米

2、喜欢吃花椒的打粉的时候可以不扔，反正我是不能接受，第一次做米粉就是因为没扔掉花椒，把我麻辣的那叫一个凄惨…………

3、自制的米粉特别香，做完我就闻到一股黄飞红花生的味道，制成你喜欢的米粉，再做排骨，锦上添花更好吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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