水果班戟主要特征（水果班戟的做法）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。水果班戟主要特征，水果班戟的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

水果班戟

班戟皮：牛奶240克，鸡蛋1个，低筋面粉80克，糖粉20克，黄油15克，

馅料：淡奶油200ML，细砂糖15克，果肉适量

水果班戟做法

1、糖粉加蛋液搅打均匀，黄油隔热水融化

2、倒入牛奶搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉，用打蛋器或橡皮刀刮搅拌成稀糊状，这时候可能有面疙瘩，没关系，尽量的搅拌均匀就好

4、将融化好的黄油倒入面糊中搅拌均匀。

5、将面糊过筛，这样面疙瘩就被过滤掉了。

6、将面糊放入冰箱冷室冷藏半小时。

7、平底锅涂上薄薄的一层油（不粘锅就不需要了），小火加热。倒入两大勺面糊，摊成圆形。煎至面糊凝固。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，放在盘子里。煎的时候是不需要翻面的。

8、将淡奶油加细砂糖打发。班戟皮朝下铺好，即没有贴锅的一面朝下，在班戟皮上放入适量的淡奶油，放上一块果肉，再盖上一层淡奶油。

9、将淡奶油裹好成四方形就可以了，然后翻面。就好了。

最损健康的常见七种水果吃法

一、忌饭后立即吃水果饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。二、吃水果忌不卫生 。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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