冬瓜紫菜汤的做法窍门（冬瓜紫菜汤的做法）

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1、紫菜的营养价值: 1. 营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途； 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品； 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量； 4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

2、 菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱清热解毒食谱 祛痰食谱 甲状腺疾病食谱 口味：咸鲜味    工艺：烧 紫菜冬瓜汤的制作材料： 主料：冬瓜300克 辅料：紫菜(干)15克 调料：盐2克,味精1克,花生油10克 教您紫菜冬瓜汤怎么做，如何做紫菜冬瓜汤才好吃 1. 冬瓜洗净切块； 2. 冬瓜、紫菜放入锅内，加水适量，共煮成汤； 3. 加花生油及少许鱼肝油露煮熟即可食用（以清淡为佳）。

3、 小帖士-健康提示： 脱脂增白，用于治油性皮肤，使之变白、可人。

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