大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。糖醋莲藕的做法，糖醋莲白的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、圆白菜的营养价值: 1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。

2、 2. 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。

3、所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。

4、 3. 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。

5、 4. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。

6、 5. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品； 菜系及功效：私家菜孕妇菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：酸甜味      工艺：生炒 糖醋莲白的制作材料： 主料：圆白菜300克 调料：白砂糖20克,醋20克,盐2克,味精6克,色拉油30克 糖醋莲白的特色： 甜酸脆嫩。

7、 教您糖醋莲白怎么做，如何做糖醋莲白才好吃 1.莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片，洗净。

8、 2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。

9、 糖醋莲白的制作要诀： 圆白菜又称卷心菜 糖醋莲白。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。