导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。冰糖枇杷膏的功效与作用,冰糖枇杷很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!菜系及功效:湘菜
大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。冰糖枇杷膏的功效与作用,冰糖枇杷很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
菜系及功效:湘菜甜品/点心 感冒食谱咳喘食谱 祛痰食谱
口味:甜味 工艺:煮
冰糖枇杷的制作材料:
主料:枇杷1000克
辅料:樱桃15克,豌豆25克
调料:冰糖250克
冰糖枇杷的特色:
色彩金黄,香甜可口。
1.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。
2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。
小帖士-食物相克:
枇杷:元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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