大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。耗油茄子怎么做，蚝油茄子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菜系及功效：微波菜谱 止血调理食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 蚝油茄子主料：茄子,400克 蚝油茄子辅料：猪肉(肥瘦)100克 蚝油茄子调料：大蒜（白皮）3克,蚝油2克,辣椒粉15克 蚝油茄子的做法 1. 茄子洗净后，切段约5厘米长； 2. 将茄子并排于盘中； 3. 猪肉、蒜剁碎； 4. 辣椒末、蚝油混合一起，再倒入茄子中； 5. 罩上微波薄膜。

2、低火加热约5分钟即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。