导读 大家好,我是小跳,我来为大家解答以上问题。铁锅猪肉豆角焖面,铁锅豆角焖面家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!铁锅豆角焖
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铁锅豆角焖面
原料:手擀面 豆角 五花肉大蒜 葱 姜 油 酱油 盐 料酒
铁锅豆角焖面的做法
1、葱洗净,切碎;大蒜去皮,洗净,切碎;姜切碎。
2、豆角择取老筋,洗净,掰成寸段。
3、五花肉切成和豆角长短粗细一样的条,用料酒腌制一下。
4、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入腌好的五花肉,煸炒至吐油,变色。
5、放入切好的蒜末、葱花、姜末,翻炒出香味。
6、放入豆角,继续翻炒,至变成深绿色。
7、倒入酱油、盐,翻炒,倒入清水,没过豆角,大火烧开。
8、把烧开的汤,盛出一部分,留意下一部分。
豆角铁锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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