大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。饺子馆利润大概多少，饺子馆利润很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果每天只卖100元，收入刚够支付饺子工和服务员的工资，你将亏掉饺子的原料成本、房租、水电及管理费。

2、房租2万/年，摊到每月为1667元，加上煤气水电费约300元/月，加上饺子工和服务员的工资每月3000元，共约5000元，按饺子原料成本5元/斤计算，每月至少得卖出M斤饺子才不亏本，但无纯收入。

3、5000+5M=15M，可以算出每月至少得卖出500斤饺子，也就是：不包括你自己的管理费，每天必须卖出17斤以上的饺子才会有纯收入，在此基础上卖得越多，收入越多。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。