炒鸭蛋怎么做好吃（炒鸭蛋）

大家好，我是小跳，我来为大家解答以上问题。炒鸭蛋怎么做好吃，炒鸭蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.黑木耳和香菇提前泡发，泡好后切丁，腊肠也切丁

2.鸭蛋打在碗内，加适量的盐，葱叶，料酒打均

3.下油锅里煎熟，并划块

4.盛在碗内备用

5.另起油锅，倒入腊肠丁爆香

6.倒入香菇丁继续炒

7.倒入黑木耳略炒

8.倒入米饭炒散

9.加适量的盐炒均

10.炒至米饭熟透，加入蛋块炒均，关火

11.放少许香葱，装盘可享用了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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