炸串酱的做法视频（炸串酱的做法）

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1、炸串酱的做法：

2、原料：鲜红辣椒2斤、食油1斤、牛肉或大肉1斤、食盐3两、白糖2两、生姜3两、花椒面1两 、味精1两、白酒1两、甜面酱5两、花生米3两、芝麻2两（炒后压碎）

3、做法：

4、一：将油烧热至八成后，倒入切好的肉炒一会。

5、二：再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时。

6、三：最后放入面酱、味精搅拌即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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